guarda il video di presentazione del nostro servizio di ristorazione scolastica
E’ ormai noto che il momento del pasto a scuola sia basilare nel percorso educativo per una corretta alimentazione. E’ un momento durante il quale i bambini proseguono la loro attività formativa attraverso la condivisione degli spazi, acquisiscono norme di comportamento dello stare a tavola, imparano a conoscere ed apprezzare nuovi piatti e nuovi sapori. Il momento del pasto pertanto, non è limitato a soddisfare un bisogno primario ma va a completare l’intervento educativo svolto in classe dalle insegnanti. Per la buona riuscita di ogni intervento educativo è necessaria una continuità fra la scuola e la famiglia, a tal proposito è indispensabile garantire la massima trasparenza e informazione possibile circa le modalità ed il funzionamento del servizio di ristorazione offerto agli alunni delle scuole comunali da parte di Centro Pluriservizi Spa.
Il servizio mensa è destinato agli alunni della scuola dell’infanzia, della scuola primaria e secondaria statale, che frequentano il tempo pieno, nei comuni di Terranuova Bracciolini, Montevarchi, Loro Ciuffenna, Castelfranco Pian di Sco’, Castiglion Fibocchi e Laterina. Nel rispetto della stagionalità di molte materie prime utilizzate per la preparazione dei pasti, la somministrazione viene suddivisa in tre menù:
Menù autunnale – Menù invernale – Menù primaverile
febbraio, 2019
martedi
19
ven 1
sab 2
dom 3
lun 4
mar 5
mer 6
gio 7
ven 8
sab 9
dom 10
lun 11
mar 12
mer 13
gio 14
ven 15
sab 16
dom 17
lun 18
mar 19
mer 20
gio 21
ven 22
sab 23
dom 24
lun 25
mar 26
mer 27
gio 28
I MENU’ PER L’ANNO SCOLASTICO 2018/19
NOTA BENE: Nel calendario giornaliero consultabile online sono menzionati solo le portate standard, mentre per le sostituzioni (diete speciali) si rimanda ai menù (in formato cartaceo) distribuiti a mensa ad inizio anno scolastico. QUI E’ POSSIBILE SCARICARE IL MENU con tutte le indicazioni della dietista (.pdf)
VARIAZIONI MENU A/S 2018/2019
Nell’apposita sezione (accessibile dal comando a tendina sotto il pulsante ristorazione) sono riportate tempestivamente tutte le eventuali modifiche ai menu giornalieri.
COMUNICAZIONE PESCE FRESCO MENSA SCOLASTICA TERRANUOVA BRACCIOLINI – 01/02/2019
comunicazione pesce fresco mensa Terranuova Bracciolini
Regolamento CE 1169/2011 – Procedure per la gestione di prodotti contenenti SOSTANZE ALLERGENICHE:
- centro cottura Montevarchi (.pdf)
- centro cottura Terranuova (.pdf)
- centro cottura Castelfranco-Piandiscò (.pdf)
