Ristorazione | Centro Pluriservizi S.p.A.

guarda il video di presentazione del nostro servizio di ristorazione scolastica

E’ ormai noto che il momento del pasto a scuola sia basilare nel percorso educativo per una corretta alimentazione. E’ un momento durante il quale i bambini proseguono la loro attività formativa attraverso la condivisione degli spazi, acquisiscono norme di comportamento dello stare a tavola, imparano a conoscere ed apprezzare nuovi piatti e nuovi sapori. Il momento del pasto pertanto, non è limitato a soddisfare un bisogno primario ma va a completare l’intervento educativo svolto in classe dalle insegnanti. Per la buona riuscita di ogni intervento educativo è necessaria una continuità fra la scuola e la famiglia, a tal proposito è indispensabile garantire la massima trasparenza e informazione possibile circa le modalità ed il funzionamento del servizio di ristorazione offerto agli alunni delle scuole comunali da parte di Centro Pluriservizi Spa.

Il servizio mensa è destinato agli alunni della scuola dell’infanzia, della scuola primaria e secondaria statale, che frequentano il tempo pieno, nei comuni di Terranuova Bracciolini, Montevarchi, Loro Ciuffenna, Castelfranco Pian di Sco’. Nel rispetto della stagionalità di molte materie prime utilizzate per la preparazione dei pasti, la somministrazione viene suddivisa in tre menù:

Menù autunnale – Menù invernale – Menù primaverile

Regolamento CE 1169/2011 – Procedure per la gestione di prodotti contenenti sostanze allergeniche: